お家 コーヒー

簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】

2022年8月21日

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簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】

だがや

愛知県在住の30代サラリーマン。愛犬・コーヒー・ガジェット・キャンプなど自由気ままの趣味ブログ。2020年から挫折とリトライを繰り返しブログ奮闘中。ブログを人生の母艦に。2020年に結婚し奥さんと愛犬と暮らしています。

こんにちは、だがやです。

ドリップコーヒー(アイス)の簡単な淹れ方を紹介します。

簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】

いつもドリップコーヒーを淹れている人であれば簡単にアイスコーヒーを淹れることができるんですけど、ドリップ自体がめんどくさいって人にはちょっと向いていない方法です。

というわけで本記事では「簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】」について書いていきます。

ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方

簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】ドリップ

ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方を紹介します。

ペーパードリップでアイスコーヒーを淹れる方法です。

淹れ方

  • 淹れ方1 いつものドリップと同じ量のコーヒー豆を準備
  • 淹れ方2 いつもの湯量の半分の氷をコーヒーサーバーへ
  • 淹れ方3 いつもの湯量の半分でドリップ

ポイントはいつものドリップコーヒーとやり方を変えないこと

淹れ方1 いつものドリップとコーヒー豆の量は同じ

簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】豆

いつものコーヒー豆で大丈夫です。

僕は、酸味がほしければ浅煎り苦味がほしければ深煎りと飲みたい気分に合わせて変えています。

簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】豆2

いつものドリップと同じ量のコーヒー豆を準備します。

いつもの量が定まっていない場合は、計量スプーン1杯でカップ1杯(約180mL)としてください。

今回は計量スプーン2杯でカッブ2杯(約360mL)のアイスコーヒーを作ります。

焙煎の度合いでコーヒー豆の密度が変わってくるので重量(g)ではなく、計量スプーン1杯あたりでドリップする淹れ方がおすすめ!

淹れ方2 いつもの湯量の半分の氷をコーヒーサーバーへ

簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】氷淹れる

いつもの湯量の半分の氷をコーヒーサーバーへ入れます。

今回はカップ2杯(約360mL)のアイスコーヒーを作るので、半量の180mLの氷を入れます。

こだわりを持ってドリップコーヒーでアイスを作っていますので、冷蔵庫で作る白い氷ではなく、透明な氷を是非使ってください!透明な氷の作り方の記事も書く予定です!

淹れ方3 いつもの湯量の半分でドリップする

簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】ドリップする

いつもの湯量の半分でドリップします。

カップ2杯(約360mL)のアイスコーヒーを作るので、180mLのお湯でドリップします。

1投目を100mLで落ちきるまで、2投目を80mLで落ちきるまでドリップ。

今回は普通にペーパードリップしていますが、浸漬法の場合でも同じでドリップの湯量を半分にします。

簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】おわり

ドリップで淹れたアイスコーヒーが完成です。

簡単にいうと、濃いドリップコーヒーを氷で薄めてアイスコーヒーにしているだけ。

ただ、コーヒー豆の量や湯量の加減が難しいので、いつものドリップコーヒーに当てはめてやっています。

ドリップ以外のアイスコーヒーの選択肢

ドリップ以外のアイスコーヒーの選択肢として、最近流行りの水出しコールドブリューコーヒーがあります。

コールドブリューコーヒー(水出しコーヒー)

簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】コールドブリュー

コールドブリューコーヒーはコーヒー粉を水に漬けてコーヒーを抽出する水出しコーヒーです。

僕は「OXO BREW コールドブリュー 濃縮コーヒーメーカー」を使っています。

コールドブリュー−コーヒーが気になった方は「【OXO BREW レビュー】おすすめコールドブリュー 濃縮コーヒーメーカー │ 意外といい!」をご覧ください。

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ドリップコーヒー(アイス)を淹れる道具たち

簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】道具

ドリップコーヒー(アイス)を淹れるのに使った道具たちを紹介します。

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というわけで、「簡単!ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方【お湯と氷を半々】」について書きました。

コーヒーにこだわってドリップでアイスコーヒーを淹れてみてください!

淹れ方

  • 淹れ方1 いつものドリップと同じ量のコーヒー豆を準備
  • 淹れ方2 いつもの湯量の半分の氷をコーヒーサーバーへ
  • 淹れ方3 いつもの湯量の半分でドリップ

ではでは、だがやでした。

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