ホットクック

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ

2023年9月10日

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ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピアイキャッチ

だがや

愛知県在住の30代サラリーマン。愛犬・コーヒー・ガジェット・キャンプなど自由気ままの趣味ブログ。2020年から挫折とリトライを繰り返しブログ奮闘中。ブログを人生の母艦に。2020年に結婚し奥さんと愛犬と暮らしています。

ご飯・お酒に合う副菜をホットクックで作りたい、、、

公式レシピにまさにご飯・お酒にあう副菜「きのこの佃煮」があったので作ってみました。

ホットクックは材料を入れてスイッチポンで出来上がるので、最強の時短家電ですよね。

【2024】ホットクックおすすめレシピ|ベスト6!簡単おいしい!

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ホットクックで作る「きのこの佃煮」の材料

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ1

ホットクックで作る「きのこの佃煮」

以下の材料で約「400g」のきのこの佃煮ができあがります。

材料

  • きのこ 400g
  • 醤油  大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖  大さじ1.5

後入れ材料

  • 鷹の爪 1本(なくても良い)

公式レシピできのこは「えのきだけ・生しいたけ・しめじ・まいたけ」で合計400gくらいにすると記載があります。

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ2

今回は「えのき・しめじ」の合計で約450gあったのでこれで作っていきます。

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ホットクックで作る「きのこの佃煮」の作り方レシピ

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ3

ホットクックで作る「きのこの佃煮」の作り方は簡単。

公式レシピがあるので材料を入れてスイッチをおすだけ。

スタートボタンを押してから30分でできあがり。爆速!

作り方

  • きのこと調味料を内鍋にいれる
  • ホットクック「きのこの佃煮」メニューをon
  • 30分後に出来上がり
  • 出来上がった「きのこの佃煮」は冷まして保管

写真で詳細に説明していきます。

きのこと調味料を内鍋にいれる

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ4
ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ5

きのこと調味料を内鍋にいれます。

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ6
ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ7
ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ8

ホットクックに内鍋をセット。まぜ技ユニットも忘れずに。

ホットクック「きのこの佃煮」メニューをon

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ9

ホットクック公式レシピの「きのこ佃煮」を選んでon!

メニュー番号は「27」

30分待機です。

30分後に出来上がり

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ10

30分たったらホットクックが完成を知らせてくれます。

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ11

「きのこの佃煮」の完成です。

ほんとうにホットクックでした。

出来上がった「きのこの佃煮」は冷まして保管

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ12
ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ13

450gの「きのこの佃煮」が出来上がり。

出来上がった「きのこの佃煮」は冷まして保管します。

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ14

「きのこの佃煮」に鷹の爪をトッピング。

食欲をそそりますよね。

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「きのこの佃煮」をいただきます

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ15

お酒のつまみに最高

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ16

ご飯との相性も抜群!

ホットクックで作った温泉卵と合わせると至高。

是非、やってみてください。

ホットクックで作る「きのこの佃煮」はコスパ良いのか?

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ17

ホットクックで作った「きのこの佃煮」のコストを計算します。

ホットクックでつくる「きのこの佃煮」は450gで350円です。

コスト

  • しめじ 2パック 260円
  • えのき 1パック 90円

*調味料のコストは無視しています。きのこの料金は近所のスーパーでの価格。

トップバリューの「なめ茸」と比較してみました。

きのこの佃煮トップバリュー「なめ茸」
120gあたり93円116円

完全に同じものではないので比較はむずかしいですが、ホットクックでつくる「きのこの佃煮」は市販品よりも安くつくれることがわかりました。

我が家のきのこの消費は激しいのですが、これで更にきのこの消費が激しくなりそうです。

ホットクックで「きのこの佃煮」を作りました

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ18

というわけで、ホットクックで「きのこの佃煮」を作りました。

ホットクックの公式レシピがあるので簡単に作れて、ご飯とお酒が進みすぎるので危険な副菜です。

ではでは。

【2024】ホットクックおすすめレシピ|ベスト6!簡単おいしい!

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