ホットクック

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ

2023年9月10日

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ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピアイキャッチ

だがや

愛知県在住の30代サラリーマン。愛犬・コーヒー・ガジェット・キャンプなど自由気ままの趣味ブログ。2020年から挫折とリトライを繰り返しブログ奮闘中。ブログを人生の母艦に。2020年に結婚し奥さんと愛犬と暮らしています。

ご飯・お酒に合う副菜をホットクックで作りたい、、、

公式レシピにまさにご飯・お酒にあう副菜「きのこの佃煮」があったので作ってみました。

ホットクックは材料を入れてスイッチポンで出来上がるので、最強の時短家電ですよね。

【2024】ホットクックおすすめレシピ|ベスト7!簡単おいしい!

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ホットクックで作る「きのこの佃煮」の材料

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ1

ホットクックで作る「きのこの佃煮」

以下の材料で約「400g」のきのこの佃煮ができあがります。

材料

  • きのこ 400g
  • 醤油  大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖  大さじ1.5

後入れ材料

  • 鷹の爪 1本(なくても良い)

公式レシピできのこは「えのきだけ・生しいたけ・しめじ・まいたけ」で合計400gくらいにすると記載があります。

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ2

今回は「えのき・しめじ」の合計で約450gあったのでこれで作っていきます。

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ホットクックで作る「きのこの佃煮」の作り方レシピ

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ3

ホットクックで作る「きのこの佃煮」の作り方は簡単。

公式レシピがあるので材料を入れてスイッチをおすだけ。

スタートボタンを押してから30分でできあがり。爆速!

作り方

  • きのこと調味料を内鍋にいれる
  • ホットクック「きのこの佃煮」メニューをon
  • 30分後に出来上がり
  • 出来上がった「きのこの佃煮」は冷まして保管

写真で詳細に説明していきます。

きのこと調味料を内鍋にいれる

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ4
ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ5

きのこと調味料を内鍋にいれます。

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ6
ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ7
ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ8

ホットクックに内鍋をセット。まぜ技ユニットも忘れずに。

ホットクック「きのこの佃煮」メニューをon

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ9

ホットクック公式レシピの「きのこ佃煮」を選んでon!

メニュー番号は「27」

30分待機です。

30分後に出来上がり

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ10

30分たったらホットクックが完成を知らせてくれます。

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ11

「きのこの佃煮」の完成です。

ほんとうにホットクックでした。

出来上がった「きのこの佃煮」は冷まして保管

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ12
ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ13

450gの「きのこの佃煮」が出来上がり。

出来上がった「きのこの佃煮」は冷まして保管します。

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ14

「きのこの佃煮」に鷹の爪をトッピング。

食欲をそそりますよね。

「きのこの佃煮」をいただきます

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ15

お酒のつまみに最高

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ16

ご飯との相性も抜群!

ホットクックで作った温泉卵と合わせると至高。

是非、やってみてください。

ホットクックで作る「きのこの佃煮」はコスパ良いのか?

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ17

ホットクックで作った「きのこの佃煮」のコストを計算します。

ホットクックでつくる「きのこの佃煮」は450gで350円です。

コスト

  • しめじ 2パック 260円
  • えのき 1パック 90円

*調味料のコストは無視しています。きのこの料金は近所のスーパーでの価格。

トップバリューの「なめ茸」と比較してみました。

きのこの佃煮トップバリュー「なめ茸」
120gあたり93円116円

完全に同じものではないので比較はむずかしいですが、ホットクックでつくる「きのこの佃煮」は市販品よりも安くつくれることがわかりました。

我が家のきのこの消費は激しいのですが、これで更にきのこの消費が激しくなりそうです。

ホットクックで「きのこの佃煮」を作りました

ご飯・お酒に合う「きのこの佃煮」の作り方【ホットクック】レシピ18

というわけで、ホットクックで「きのこの佃煮」を作りました。

ホットクックの公式レシピがあるので簡単に作れて、ご飯とお酒が進みすぎるので危険な副菜です。

ではでは。

【2024】ホットクックおすすめレシピ|ベスト7!簡単おいしい!

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